“啤酒的最佳搭档”
食材明细
辣炒田螺的做法步骤
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1田螺加盐浸泡1小时,然后用清水反复冲洗至没有杂质
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青椒切滚刀块备用
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锅中烧热油炒香葱姜蒜,放入火锅底料炒出红油
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倒入田螺
5
翻炒入味加入清水
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加料酒,陈醋,生抽,蚝油,花椒粉翻炒均匀盖盖煮10分钟
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汤汁快收干水分时倒入青椒块,翻炒2分钟即可
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