“白菜不要炖豆腐，试试这么做，比肉还好吃，超级下饭”
食材明细
白菜炒豆腐的做法步骤
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1豆腐切成均匀地片状。
2
平底锅放油，烧热后放入豆腐，煎至两面金黄。
3
白菜滚刀切成片。
4
准备好葱花和生姜。干辣椒切丝。
5
锅中倒入油，放入辣椒丝、生姜和葱花爆香，然后倒入白菜翻炒均匀。
6
白菜炒至断生加入生抽和耗油，翻拌均匀。
7
放入煎好的豆腐，翻炒均匀。
8
加入盐，翻炒均匀。
9
出锅前加点味精提鲜。
10
煎豆腐的时候火不要太大，不然豆腐糊了会有苦味。
