“红枣银耳羹具有美容、嫩肤、延年益寿等功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效哦”
食材明细
红枣银耳羹的做法步骤
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1新鲜银耳冲水洗干净

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再用剪刀剪去根部
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手撕一朵,尽量小点,因为炖煮后银耳还会涨发
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撕成小朵的银耳放入电饭煲内,倒入适量清水
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按煲汤键炖煮一小时左右即可,因为是新鲜银耳,40分钟就出胶了,或用煮饭键也可
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炖煮20分钟左右时放入洗净的红枣继续焖煮
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炖煮50分钟时打入一个鸡蛋
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快炖煮好时倒入黄冰糖搅拌均匀,一小时左右就可以啦!可以利用余温继续焖半小时,银耳味道更赞哦
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胶质满满哦!
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1:可以用高压锅,砂锅,电炖锅炖煮哦n2:冰糖不易放早了,否则银耳不容易软烂,口感是脆的n3:要想出胶多,就多炖些时间