啫啫滑鸡煲

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啫啫滑鸡煲 广东特色煲仔菜 香气扑鼻,味道鲜美 在揭开盖子的一刹那 浓郁的香气就会扑鼻而来 还没动筷子就满口生津了 这道菜在家做也很容易 把握好火候,用好酱汁 厨房小白也能做出好味道 下面,跟海小天一起学吧

食材明细

主料
辅料

啫啫滑鸡煲的做法步骤

  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:1
    1
    红椒、洋葱分别洗净切片。
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:2
    2
    生姜洗净切块,葱、蒜分别洗净切段。
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:3
    3
    鸡肉洗净切块,焯水沥干。
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:4
    4
    加入10g海天柱候酱
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:5
    5
    加入15g海天古道料酒拌匀腌制。
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:6
    6
    热油锅爆香姜、葱、蒜,放入鸡块炒至变色。
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:7
    7
    加入红椒、洋葱炒至断生,再加入海天金标生抽、海天上等蚝油。
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:8
    8
    适量清水,大火烧开后转小火焖煮至汤汁收浓后,装入煲中,撒上葱花即成。
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:9
    9
    出锅装盘即可!!!
  • 啫啫滑鸡煲的做法步骤:10
    10
  • 很简单的,不难。动手自己做做吧!!!
    所属分类: 家常菜   延缓衰老  

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