红枣百合木瓜糖水

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这道糖水是用红枣、百合和木瓜一起煮成的,加入了冰糖,成品清甜解膩,补水降燥。

食材明细

主料

红枣百合木瓜糖水的做法步骤

  • 红枣百合木瓜糖水的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。煮糖水的木瓜要选择成熟度稍微高一些的。
  • 红枣百合木瓜糖水的做法步骤:2
    2
    红枣用清水浸泡十分钟左右,然后冲洗干净表面的灰尘。
  • 红枣百合木瓜糖水的做法步骤:3
    3
    干百合同样用清水浸泡着,时间要长一些,将干百合充分浸泡开。
  • 红枣百合木瓜糖水的做法步骤:4
    4
    将红枣、百合放入锅中,加入较多一些的清水,然后放入一块冰糖,大火煮至沸腾以后,转成小火慢慢炖。
  • 红枣百合木瓜糖水的做法步骤:5
    5
    炖红枣的时候,来准备木瓜。将木瓜削去外皮,挖掉籽,然后改刀切成块状。
  • 红枣百合木瓜糖水的做法步骤:6
    6
    将红枣和百合炖至软烂。时间比较长,水要稍微多一些,以免炖干,而且最好是使用砂锅。
  • 红枣百合木瓜糖水的做法步骤:7
    7
    将木瓜块放入锅中,继续煮几分钟就可以关火了,盛入碗中就可以享用啦。
  • 红枣百合木瓜糖水的做法步骤:8
    8
  • 1.红枣浸泡一下,可以更好的将表皮褶皱里面的灰尘清洗干净。 2.木瓜要在最后放入锅中,不要煮太久,否则会过于软烂,影响口感。
    所属分类: 补血   活血化瘀   夜宵  

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