“吃过扁豆焖面，也吃过酱油炒饭，两者结合就是扁豆炒饭”
食材明细
素扁豆炒饭的做法步骤
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1米饭蒸好
2
准备好食材，扁豆和洋葱都切丁
3
先炒好鸡蛋
4
炒锅放底油，下洋葱煸香
5
接着扁豆下锅翻炒
6
放入适量黄酱、老抽和食盐
7
锅中加水翻炒均匀，关中小火焖10分钟左右加入蒜末，再焖两分钟左右
8
确认扁豆焖熟后，放入米饭和炒好鸡蛋
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翻炒均匀即可出锅
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这是纯素的扁豆炒饭，也可以加些肉丁或火腿丁做成荤的扁豆炒饭，很香很香的
