#便当#土豆培根夹心饭团

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  土豆去皮洗净，切片，入蒸锅蒸熟。

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培根切小粒。

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切达奶酪切小丁。

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蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁，碾成泥。

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培根用不粘锅煸熟，不用放油。

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熟培根碎加到土豆奶酪泥里，再加少许盐。

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翻拌均匀。

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新做的米饭搅散。

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我家孩子小时候给他买的便当模具，为了吸引他吃饭，好几年没用过了，今天又翻了出来。

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模具里加点米饭。

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加适量土豆培根泥。

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再加上一层米饭，多加点，可以稍微高出模具。

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盖上盖子，压一压，使饭团平整。

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倒扣在盘子里。

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另一个模具也如此使用。

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在饭团上加点熟黑芝麻、葡萄干，或者其他喜欢吃的坚果。

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再挤点番茄沙司即可。