“香香的猪肉丸子，常吃不厌。为控制摄入量，经常将丸子搭配蔬菜一起烧制。这次是肉丸烧圆白菜。均衡了菜品的营养，圆白菜有了肉丸子的味道，受到食客的欢迎。”
食材明细
猪肉丸烧圆白菜的做法步骤
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1圆白菜洗干净切成块
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猪肉馅加芝麻油 盐 老抽 蚝油 白砂糖 料酒 胡椒粉 葱姜顺一个方向搅拌上劲
3
起油锅，搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煎制成型盛出
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锅中加适量水，加生抽、白糖、盐
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加料酒烧开
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煎成型的丸子入锅烧，大火烧开改小火慢烧
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烧至丸子8成熟，圆白菜入锅同烧。烧至食材熟关火，盛出享用
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1、食材搭配依据个人偏爱。土豆、豆角、白菜等等都可以与肉丸搭配出美味。
2、制作丸子的调味品，依据个人口味添加。
3、小火慢烧更入味。
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补血
