“我家的两位先生都爱吃煮饺子，所以我家的饺子都是煮着吃，今天改变一下口味，猪肉做馅放入适量的白菜、角瓜蒸着吃，也是很香的！”
食材明细
角瓜猪肉蒸饺的做法步骤
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1温水和面
2
.猪肉馅里放入料酒 生抽 味精 热过的花生油 白胡椒粉 最后放入葱花 姜末 静置一会儿
3
角瓜白菜 洗净 剁碎 挤干
4
剁碎的白菜 角瓜 挤干水分 放入猪肉馅中
5
搅拌均匀后 放入适量的盐再次搅拌均匀
6
.面团分成小剂 擀皮 包上馅料
7
包好的饺子
8
放入蒸锅中 摆放时 中间留有空隙
9
盖上锅盖 上火蒸二十分钟
10
蒸饺的 面团和要软一些
