羊肉虾仁丸子汤

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  准备羊肉馅，加入料酒，胡椒粉，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，鸡蛋，淀粉，香油和成馅料备用。

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冬瓜洗净切片

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虾仁备用

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香菜洗净

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砂锅中放入葱姜，清水。

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煮开后放入放入肉丸

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加入冬瓜片

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放入粉丝

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煮熟加入少许盐，鸡精，香油出锅。

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盛入碗中，撒上少许香菜末。

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