肉松海苔小狮子面包

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  将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机(盐糖分离)，开始一个和面程序，待面团至扩展阶段时加入黄油，继续和面至接近完全阶段

2

揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵

3

待面团发酵至原体积的2-2.5倍大时，发酵完成

4

发好的面团揉匀，分割成8个等量小面团，揉圆后盖上保鲜膜放置10分钟

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取出面包或蛋糕纸铺平，将面团放入中央进行二次发酵

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待面团发酵至原来2倍大时，在面包表面轻刷一层水蛋液

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放入预热的烤箱160度烤12分钟(根据不同烤箱调节时间，上色后加盖锡纸)

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烤好的小面包放凉后，在侧面抹一层沙拉酱粘贴适量肉松

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取海苔剪出小狮子的眼睛、嘴巴、胡须等即可，也可用巧克力液画出小狮子五官

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