超有味的红枣黑米粽

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端午节,一定少不了粽子。孩子喜欢吃,动手做起来!

食材明细

主料

超有味的红枣黑米粽的做法步骤

  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:1
    1
    备好糯米 红枣和黑米。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:2
    2
    将黑米 糯米分别淘洗干净,用清水浸泡两三个小时左右。红枣洗净备用。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:3
    3
    浸泡好的糯米和黑米放入一个碗中。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:5
    5
    粽叶清洗干净,放沸水中煮五分钟。放凉后 折成漏斗状。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:6
    6
    先填入适量浸泡好的糯米,再放入两颗红枣。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:7
    7
    红枣上面再盖上适量糯米,七八分满即可。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:8
    8
    然后折过来,将米包在粽叶里。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:9
    9
    最后用绳子捆一下,一定要捆紧。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:10
    10
    依次包好所有粽子。放入锅中,加入足量水,盖上锅盖,大火煮开后转中火在煮两个小时。(中途看看水的量,如果水少了可以在加点热水)
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:11
    11
    美味的红枣黑米粽子出锅了,撒点白糖吃味道更好。
  • 超有味的红枣黑米粽的做法步骤:12
    12
  • 煮粽子的时候,中途需要加水,一定要加开水。
    所属分类: 补血   养肝  

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