“端午节,一定少不了粽子。孩子喜欢吃,动手做起来!”
食材明细
超有味的红枣黑米粽的做法步骤
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1备好糯米 红枣和黑米。

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将黑米 糯米分别淘洗干净,用清水浸泡两三个小时左右。红枣洗净备用。
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浸泡好的糯米和黑米放入一个碗中。
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搅拌均匀。
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粽叶清洗干净,放沸水中煮五分钟。放凉后 折成漏斗状。
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先填入适量浸泡好的糯米,再放入两颗红枣。
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红枣上面再盖上适量糯米,七八分满即可。
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然后折过来,将米包在粽叶里。
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最后用绳子捆一下,一定要捆紧。
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依次包好所有粽子。放入锅中,加入足量水,盖上锅盖,大火煮开后转中火在煮两个小时。(中途看看水的量,如果水少了可以在加点热水)
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美味的红枣黑米粽子出锅了,撒点白糖吃味道更好。
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煮粽子的时候,中途需要加水,一定要加开水。