香煎牛排、三文鱼—最经典吃法

• 
  1

  牛排、三文鱼解冻好用厨房纸吸干水分，撒点海盐，黑胡椒碎腌制10几分钟

2

热锅，放入一块黄油

3

把三文鱼、喜欢的蔬菜放进去煎至表面金黄，盛出备用

4

开大火，放入牛排，两面各煎制1分钟，记得要封边，然后再开小火放上迷迭香，把锅里的汁水浇在牛排上，喜欢吃熟一点的就多煎几下，时间由自己掌握，我大概煎了4-5分钟。煎好的牛排一定要静置3分钟在切

5

在家简简单单就能做成外面高级的牛排，三文鱼，

6