“儿子特别特别不喜欢吃香菇,觉得腥味儿太重受不了,今儿我这个做法,孩子尽然把香菇当肉统统吃完了”
食材明细
油泼香菇小油菜的做法步骤
-
1香菇、大蒜切小丁备用

2
蒸鱼豉油、糖加水搅拌均匀,调汁备用
3
锅中放水,沸腾后滴入食用油,放入油菜焯一下,迅速捞出,一层一层码盘

4
直到油菜摆完为止备用
5
热锅冷油
6
放入切好的蒜丁香菇丁,翻炒均匀
7
直到金黄色关火
8
把备好的自配料汁倒入搅拌均匀
9
最后把油汁泼入码好的盘子中央,在做个点缀就OK了
10
为了让孩子不挑食,费尽心思