“简单好吃的素菜小炒，鸡蛋滑嫩，油菜爽脆。吃油菜的好处在于能降低血脂，排毒通肠，起到强骨和散瘀消肿的作用。”
食材明细
油菜炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋打散，加少许盐和葱花调匀。
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油菜洗净，去根，切块。
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热锅热油，将蛋液倒入，小火炒至五六成熟后，推到锅边。
4
倒入油菜，加少许盐翻炒，再和鸡蛋炒匀。
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出锅前沿锅边点少许生抽提味即可。也可以加少许鸡粉。
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所属分类：
利尿
