海鲜菇炒丝瓜

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  丝瓜和海鲜菇准备好，这个海鲜菇也叫蟹味菇，口感不错非常好吃，而且营养也很高。

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丝瓜去皮切成小条状，海鲜菇因为有点长，所以在中间切一下。

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先把海鲜菇过水焯一下，一般菌类的我都会焯下水。

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锅里放入油，然后放入葱花炝锅，倒入切好的丝瓜和海鲜菇翻炒一下

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加入一勺蚝油提鲜，炒这种蔬菜的时候尽量不要放酱油，可以放点蚝油提鲜。

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加入一勺盐调味

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最后翻炒熟便可以出锅了

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做法非常简单的一道家常菜，却非常好吃

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