剁椒虾潺

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  食材：虾潺

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姜片、香葱

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剁椒

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将虾潺去头去内脏洗净捞出。

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用剪刀剪成段，待用。

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烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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接着，下入虾潺，加适量的料酒翻动一下。

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然后，搁入剁椒翻动一下煮开，煮至变色。

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最后，加适量的盐、鸡精。

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调味翻匀，搁入香葱，即成。

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