“北方人多炖菜，尤其是到了冬天，菜热乎乎的上桌，吃着心里暖暖的。”
食材明细
土豆炖白菜的做法步骤
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1原料：白菜、土豆和葱姜蒜
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白菜切段，土豆切条，葱姜蒜切碎
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锅中倒入食用油，葱姜蒜爆锅。
4
加入花椒粉。
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加入生抽，翻炒均匀
6
白菜炒软，有焦边时，加入土豆，翻炒
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加入清水，大火烧开，小火慢炖
8
当土豆炖烂时，加入盐调味即可出锅
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软烂的土豆炖白菜。老人和孩子都能吃
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土豆切得块大，炖得时间就长。白菜炒到软了，再加入土豆。
