“谁说一个人就不能吃火锅啦，一个人的火锅就是冒菜，可以不顾及任何人的喜好，随心所欲一锅煮，牛奶冒菜让一群人的火锅望尘莫及。”
食材明细
牛奶冒菜，一个人有仪式感的火锅的做法步骤
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1准备食材，吃冒菜的食材一定是自己喜欢什么就煮什么，你喜欢的就是最好的
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热锅起油，倒入葱段和蒜末爆香
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倒入切碎的韩国辣白菜，翻炒均匀
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加入30克番茄酱，增加口感，翻炒均匀
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加入盐和白糖调味
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加入清水200克，盖上盖子大火煮沸
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加入归一有机纯牛奶，大火煮至边缘冒泡
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将蔬菜耐煮程度依次下入锅中，煮至翻滚
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绿色蔬菜最后一步下入，烫一下就可以关火
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关火后放入蒜末，葱花香菜就可以享用啦
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归一有机纯牛奶 无激素零添加
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牛奶的加入，让口感更柔和，特别是吃不了辛辣的小伙伴，一定要尝试一下。
我用的辣白菜本身就有咸甜的味道，所以调味料我只放了盐和糖。
喜欢特辣的小伙伴，也可以用火锅底料做，也很省心
