“小时候我妈妈经常用豆瓣酱炒白菜我们几兄妹吃，妈妈走了好多年了，今天是感恩节，我也做一道酱炒白菜以示对妈妈的感恩之情，感谢她养育了我们。”
食材明细
酱炒白菜的做法步骤
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1白菜洗干净，菜叶和菜帮分开并切小，蒜切碎
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起锅放油，先放入蒜末爆香
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再倒入白菜帮炒一分钟
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然后再倒入白菜叶继续翻炒
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炒至白菜开始出水就放入1中勺豆瓣酱并炒匀
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最后放入1小勺盐
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翻炒均匀后就可以起锅装盘了
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