“土豆丝是一道很常见的家常菜，虽说很简单，但想要炒得根根清爽，清脆爽口又好吃还是需要诀窍的。”
食材明细
清爽土豆丝的诀窍在这里，味道不输大饭店的做法步骤
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1准备食材。
2
土豆去皮切成细丝，清洗两遍去掉淀粉，浸泡在水中。
3
炒锅烧热倒油，油热后放花椒粒炸出香味，放葱花蒜片爆香。
4
下入土豆丝翻炒均匀。
5
顺锅边淋入香醋，加盐调味。
6
放青椒黄椒丝炒匀。
7
出锅装盘。
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延缓衰老
