“土豆丝是一道很常见的家常菜,虽说很简单,但想要炒得根根清爽,清脆爽口又好吃还是需要诀窍的。”
食材明细
清爽土豆丝的诀窍在这里,味道不输大饭店的做法步骤
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1准备食材。

2
土豆去皮切成细丝,清洗两遍去掉淀粉,浸泡在水中。
3
炒锅烧热倒油,油热后放花椒粒炸出香味,放葱花蒜片爆香。
4
下入土豆丝翻炒均匀。
5
顺锅边淋入香醋,加盐调味。
6
放青椒黄椒丝炒匀。
7
出锅装盘。
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延缓衰老
“土豆丝是一道很常见的家常菜,虽说很简单,但想要炒得根根清爽,清脆爽口又好吃还是需要诀窍的。”