“一大口，超满足～”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
-
1准备1碗剩米饭；在空碗中打入2枚鸡蛋，打散搅匀；胡萝卜、火腿肠、小葱切丁备用；
2
锅烧热，倒入少许食用油，转小火再将蛋液倒入；
3
蛋液没完全凝固时，倒入米饭，用锅铲将其混合在一起，再打散，尽量使鸡蛋和米饭充分结合；
4
再依次加入胡萝卜丁、火腿丁、榨菜后翻炒均匀；
5
加少许盐翻炒，关火后放入葱花。
6
所属分类：
炒饭
