皮蛋镭椒茄子

https://st-cn.meishi.cc/r/10/120/30010/s30010_161240680452568.jpg的做法
很美味的一道菜,你也试试!

食材明细

主料
辅料

皮蛋镭椒茄子的做法步骤

  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:1
    1
    将茄子和青椒洗干净,切块。
  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:2
    2
    放入蒸锅中蒸20分钟左右。
  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:3
    3
    蒸好后取出放凉。(将青椒的皮和茄子的皮撕掉后口感更佳。)
  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:4
    4
    红椒切碎放入碗中。
  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:5
    5
    皮蛋切半放入碗中。
  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:6
    6
    加入适量蒜瓣、香花生碎、茄子和青椒。
  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:7
    7
    调入梁汾山西陈醋、生抽和芝麻香油。(梁汾山西陈醋,是由数位酿醋匠人,潜心研究十余年;传承上千年陈醋酿造技艺并发扬创新的高端专业山西陈醋品牌。梁汾山西陈醋精选高粱、大麦、豌豆等自然五谷酿造,100斤高粱配40斤大曲,酿造发酵而成。秉承全固发酵工艺,纯粮纯酿自然本味,不添加防腐剂、着色剂。两年陈酿,酸香绵甜鲜,正宗山西好醋。)
  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:8
    8
    慢慢擂碎即可。
  • 皮蛋镭椒茄子的做法步骤:9
    9
  • 所属分类: 午餐   延缓衰老  

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