“北方人都爱吃饺子，你吃过最好吃的饺子是什么馅儿呢？ 茄子馅饺子你吃过吗？其实茄子馅儿非常好吃，配上牛肉简直是完美。”
食材明细
这馅儿包饺子真香，比白菜韭菜好吃多了的做法步骤
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1面粉加水揉成面团。
2
牛肉馅中加入花椒水，揉捏均匀。继续加生抽老抽 胡椒粉蚝油拌匀。
3
茄子去皮切成粒。
4
拌入肉馅中，加入盐鸡精香油搅拌均匀。
5
面团揪成剂子擀成饺子皮放入适量饺子馅，包成饺子。
6
放在盖帘上。
7
下锅煮熟。
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捞出装盘。
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补血
