“今天分享一道红烧排骨，排骨上面的肉软烂可口，非常的入味，可谓是一道百吃不厌的菜。”
食材明细
红烧排骨的做法步骤
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1把排骨凉水下入锅中，放入葱、姜、料酒，水开以后撇去浮沫，然后捞出备用
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在锅里面放入冰糖，小火慢熬，熬至琥珀色
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将焯水的排骨倒入锅中，翻炒至上色
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倒入开水，放入葱、姜、大料、老抽、生抽，焖一个小时
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出锅前10分钟放入少许食盐，大火收汁
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出锅，放1片香菜点缀，开吃
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