“藜麦拥有非常丰富的蛋白质和膳食纤维，正好可以中和年夜饭桌上的各种大鱼大肉的油腻。这道三色藜麦虾仁炒饭，白藜麦易煮熟，红藜麦有嚼劲，黑藜麦口感较脆，好吃还健康营养。”
食材明细
三色藜麦炒饭的做法步骤
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1将所需食材一一准备好
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锅中烧水，水开后倒入三色藜麦，煮15分钟左右。
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煮至三色藜麦生出小芽后，捞出过筛沥水备用。
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白玉菇和洋葱都切丁。
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将白玉菇 青豆和玉米粒焯水几分钟后捞出沥水备用。
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锅中放油，倒入洋葱炒香后，放入虾仁炒至变色，再将青豆 白玉菇 玉米粒一起倒入翻炒。
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然后倒入煮熟的三色藜麦继续翻炒。
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加孜然粉 胡椒粉 盐 生抽调味，翻炒入味后即可出锅。
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藜麦拥有非常丰富的膳食纤维，正好可以中和年夜饭桌上的各种大鱼大肉，好吃还健康营养。
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