“蛤蜊是高蛋白低脂肪，丰富的维矿可以有助于提高能量代谢。蛤蜊本身就含有鲜味，搭配青甘蓝和胡萝卜做成的疙瘩汤，营养又美味。”
食材明细
蛤蜊疙瘩汤的做法步骤
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1锅内倒入20毫升玉米油
2
锅内倒入洗净切成粗条的胡萝卜
3
放入洗净切丝的青甘蓝
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倒入800克清水
5
大火煮开后转小火炖煮5分钟
6
100克木薯淀粉和100克糯米粉混合倒入200克清水，搅拌成比较湿粉团，做成疙瘩的造型放入锅内
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待疙瘩浮起倒入事先焯过水的花蛤蜊肉
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倒入10克煮熟的三色藜麦
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煮开后倒入打散的鸡蛋液和食盐调味，待鸡蛋液凝结即可出锅
10
