炝炒菜丁

• 1

  先用水把杂粮煮熟, 不要煮烂啊。煮好的杂粮过凉水, 滤干，放在一边; 如果可惜米汤的话, 就用纯净水, 这样不用倒掉了, 可以喝或是做汤.

2

炒锅里放核桃酱和橄榄油油, 中火加热, 煸出香味

3

放入洋葱，白蘑菇，核桃, 炒香，再放西红柿干，翻炒几下

4

放西芹，萝卜，百合，蜜枣，炒半分钟

5

放入杂粮，炒一分钟左右，放黄瓜丁，　蒜，　盐，姜粉，小葱，　再炒半分钟

6

关火，放香菜，桂皮粉，用余温再翻炒几下，出锅