鸡汤煨萝卜

https://ig-cn.meishi.cc/p/20121116/b7662b0c611636c278306fc9cbfaf6b8.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

鸡汤煨萝卜的做法步骤

  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:1
    1
    锅中加入足量的水,放入鸡,姜片,大火烧开焯水2分钟后捞出鸡肉
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:2
    2
    另起汤锅,加入足量的水,放入焯水过后的鸡肉,大火烧开后转小火继续煲1个小时
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:3
    3
    煲好的鸡汤盛出一碗备用
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:4
    4
    萝卜去皮,滚刀切块
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:5
    5
    枸杞干用水泡软
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:6
    6
    另起一锅,在锅底刷一层橄榄油,爆香蒜粒,姜片
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:7
    7
    加入萝卜块煸炒片刻,之后倒入鸡汤,小火煨煮10分钟
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:8
    8
    之后加入泡软的枸杞,继续煨3分钟
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:9
    9
    关火,继续焖5分钟,然后加入少量的盐即可
  • 鸡汤煨萝卜的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 明目   汤羹   养肝  

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