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食材明细
冬瓜鸡架汤的做法步骤
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1鸡架洗净干净斩块,冬瓜切块,枸杞用清水泡好,锅内加水,水开后放鸡块焯水,然后用清水清洗干净
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葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块,大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右,加入切成片的冬瓜,和适量的盐,继续煲10多分钟
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加入泡好的枸杞,放入胡椒粉,再煲两三分钟即可
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