冬瓜鸡架汤

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  鸡架洗净干净斩块，冬瓜切块，枸杞用清水泡好，锅内加水，水开后放鸡块焯水，然后用清水清洗干净

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葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块，大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右，加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟

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加入泡好的枸杞，放入胡椒粉，再煲两三分钟即可

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