腰果百合炒芹菜

• 
  1

  百合提前浸泡半天，挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪

2

西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段

3

二、制作过程

4

锅子烧热，倒植物油，中小火将腰果炒至金黄色；另起锅子烧热，倒油，放入葱碎爆香，放入焯过水的芹菜

5

放入百合，放入炒香的腰果，再加盐

6

煸炒过后，放入调好的水淀粉，煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可

7