辣白菜炒饼丝

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  将面粉和玉米面放入碗中，加入少许盐，打入一个鸡蛋

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加入适量的清水，调成面糊

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锅中倒油

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摊入面糊

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成型后，翻一个面

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做完所有的面糊，刚好三张饼

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切丝备用

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将豆芽洗净，沥水。泡菜准备好 黄瓜、卷心菜和香菇切丝备用 西葫芦、青椒切薄片或小圈 香葱切碎

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烙好的饼子拿出后，锅底留油，再放入少许的橄榄油

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放入葱爆香

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放入青椒圈、香菇丝和西葫芦片

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放入豆芽、黄瓜、卷心菜这些易熟的菜

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翻炒一下菜后，铺上饼丝

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放入辣白菜，加入少许的白菜汁，味道也是极好的

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一勺的韩式辣酱

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最后少许的盐和芝麻油，翻炒均匀就可以啦~

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