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食材明细
韭菜盒子的做法步骤
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1准备好所需食材，面粉加适量小米面和成较软的面团，饧20分钟，鸡蛋用豆油炒熟、铲碎
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韭菜切末，虾皮洗净攥干，加盐与韭菜、鸡蛋拌匀，饧好的面团搓成长条，分成小剂子
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擀皮、包制，用碗沿切去多余的面皮，电饼铛预热，放入生胚烙至两面金黄
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