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食材明细
鱼香白菜帮子的做法步骤
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1醋与糖按1比1的比例调好，准备好适量的郫县豆瓣
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泡姜、泡辣椒、葱剁成末，白菜帮子切成粗丝
3
炒锅放油，烧到五成热时，放入剁好的泡姜泡辣椒葱末炒出香味，再放入郫县豆瓣
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炒出红油时，把切好的白菜帮子倒进锅里快速翻炒均匀，勾入调好的糖醋汁与淀粉，炒匀出锅
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