大煮干丝

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  1

  豆腐皮切细丝，胡萝卜切细丝

2

锅烧开水烫一下小油菜，断生即可，烧开水烫一下豆皮丝

3

浓缩高汤挤入锅中，兑入适量清水

4

烧开后放入豆腐皮丝和胡萝卜丝煮片刻加盐入味，摆盘即可

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