红烧浇汁便当

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  因为要速战速决。所以去掉鸡皮是个好选择。一是更容易上色。快速烧法的鸡皮没有煎透或者充分煮透出油。口感不喜。去掉更好。鸡皮可以熬出一点点油。这点油润润平底锅底就够了。不用再多加油

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去掉鸡皮的鸡翅根洗净用料酒腌制一下

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腌制的时候可以放猪肉肠和鸡皮同煎。煎至表面焦黄内部熟透即可。鸡皮弃置

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煎完之后再放入鸡翅稍微煎一下。加入所有调味料。小火加热至汤汁收浓冒大泡即可

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将菜排入饭盒中。余下的汤汁浇在米饭上。撒上炒香的白芝麻。即可

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