素肉丝油菜

• 
  1

  准备好所用食材，油菜摘洗干净，用清水泡20分钟

2

大豆蛋白片用清水泡软，把洗净的油菜沥干水分

3

炒锅注入植物油，爆香葱碎，下入泡软的大豆蛋白片煸炒片刻

4

倒入原味上汤，没过素肉丝煮至2分钟，下入油菜大火翻炒均匀

5

加入1勺鸡汁、加入盐， 快速翻炒均匀即可

6