糯米枣

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  准备糯米粉、红枣、白糖(桂花糖)、白芝麻、热水备用，红枣洗净，用小刀一刀切到内核处

2

用滚刀，贴着枣核切，去核(注意中间不要切成两半，切好后，还是一个整个的枣子)

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糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团

4

糯米面团撮成筷子粗细的细长条，用刀切成小剂子，长度和红枣的长度相同

5

把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好，做好的糯米枣备用

6

放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上，水开后，蒸十分钟左右

7

蒸好的糯米枣放入盘内，淋上白糖(桂花糖)、白芝麻即可

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