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清蒸大闸蟹
1张图片
“
味道很不错,一人干掉2只大闸蟹还嫌不够呢。
”
食材明细
主料
大闸蟹
2只
辅料
蒜
2瓣
酱油
适量
色拉油
适量
咸鲜味
口味
蒸
工艺
<60分钟
耗时
较低热量
难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
大闸蟹清洗干净,锅里倒入水煮滚,煮滚后就放大闸蟹入锅里面蒸30分钟
2
蒜头切成蒜蓉,然后倒少许酱油、色拉油一起搅拌均匀就行了
3
30分钟后就关火就OK了
大闸蟹蒸30-40分钟左右会更好吃喔!(蒸的时间越久,蟹膏、蟹黄就越凝固)
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