铁板金土豆

• 1

  将小土豆洗净（不需要剥皮）

2

然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟

3

取出来用刀背拍扁

4

然后在预热好（中小火）的铁板上喷上一层植物油，然后开始煎土豆

5

大概煎1-2分钟，然后翻面，同时撒上盐和胡椒粉，出锅撒上葱花即可

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