红烧望潮

• 1

  八爪鱼内脏摘除，用盐抓拿清洗干净

2

青蒜切细、姜切丝、蒜切薄片

3

烧开水将八爪鱼放入焯烫10秒左右捞出

4

锅中注入植物油，热锅冷油，爆香青蒜白、姜丝和蒜片

5

大火加入八爪鱼迅速翻炒片刻

6

烹料酒，加入其它调味料，最后撒青蒜拌匀即可

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