足球寿司

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  可选用“寿司专用米”，如果没有也没关系，可以食用米、糯米按照10：1的比例，就能煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，用精煮米饭档，米饭煮熟后马上打松

2

打松的米饭倒入寿司醋，而米饭与寿司醋的比例，基本以一碗饭一汤匙寿司醋 (一杯米可煮二碗饭，依此比例)

3

鸡蛋打散加盐后在平底锅内加油，摊成蛋饼备用

4

黄瓜切成细丁，加一勺寿司醋腌制5分钟

5

准备好填充料，黄瓜丁沥干寿司醋，将摊熟的鸡蛋、蟹肉棒切细，烤海苔选用有些咸辣味的，剪成碎片后备用

6

寿司饭常温冷却后，取一团米饭在手中捏成球状，中间压出一个洞

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将馅料填充进去

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然后捏成一个完整的饭团

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用剪刀将烤海苔剪出几个五边形，贴在饭团上，做成足球花纹即可

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有些酸酸甜甜，黄瓜用寿司醋腌制后爽脆酸甜，蟹肉棒咸甜嫩，鸡蛋鲜香，海苔咸辣，吃起来很有趣，可以深夜在看球时补充能量，也可以做便当