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食材明细
金枪鱼紫菜包饭的做法步骤
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1寿司专用泡萝卜、牛蒡套装;
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胡萝卜切丝;3
葱切碎;4
鸡蛋加点盐打散,用平锅双面摊熟;5
摊好鸡蛋,卷起切条;6
炒葱香;7
煸炒胡萝卜,加少量盐,少加点水炒,不然太干了;8
米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀;9
香油太多会很腻;10
准备齐了;11
铺上紫菜铺平米饭;12
放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼(金枪鱼最好提前放在厨房纸上控油);13
用鸡蛋条盖上金枪鱼;14
卷起~把两头米饭的位置对上即可,手指用力捏紧,卷得越近越好;15
卷好;16
抹上薄薄香油,铮亮;17
切 切 切;18
放盘,点上沙拉酱,沙拉酱和金枪鱼可是绝配;19
做得…
使用的厨具:电饭煲