“严格意义上,它根本算不上寿司,就是个海苔米饭卷而已,但因为简单又好吃,所以特别适合想偷懒又得负责家里人吃饭的主妇们。煮上一锅米饭,一次卷它四五根出来,再配上一碗味增汤或者是虾丸汤,就是一顿管两三个人吃饱的美餐啦。反正我周末经常这么搞,超级省事又偷懒,你们也可以试试呦。”
食材明细
家常版寿司卷的做法步骤
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1先做准备工作,米饭煮好以后稍微放凉,然后加入寿司醋拌匀;黄瓜切条,火腿肠切条,萝卜要买那种腌过的黄萝卜,没有的话胡萝卜代替

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寿司竹帘上铺好海苔片,再铺米饭,上方边缘处留出1厘米左右的空白,米饭粘手可以先手上沾点水再按压
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在米饭上抹上一层沙拉酱
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将一根黄瓜条、萝卜条、火腿肠条还有肉松铺好,从下往上,用竹帘卷起

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卷的时候一定要压紧,卷到头以后,固定几分钟再撤竹帘
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这是卷好的样子
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刀子沾一下水再切,1.5厘米厚就差不多

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切好以后再配上汤,就是美味的一餐了
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