懒人版日式叉烧

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  所需材料

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锅内倒油，五花肉煎至表面金黄

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两面金黄可以更好的将肉质锁住

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放入清酒

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放入冰糖

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加入老抽

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加入水，因为锅具大小各不一样，水必须能没过肉的2/3

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加入姜片以及葱段

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加入适量的盐

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小火焖煮45分钟

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按个人喜好，切成所需的薄片

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配搭着面吃，非常美味呢！是不是非常的无脑简单！