葱香鸡蛋饼

“自从收到寄来的利仁不粘薄饼铛，就一直在试做各类饼，用薄饼，煎饼，酱油饼，春卷皮饼等。本人爱美食爱厨房，一但有新的厨房利器，总要试做各种美味，试吃试做，试那种方法做的好吃，在不太满意的食物再待改进再试做，直到自已满意为此。”

主料

辅料

专用面糊盘，优质不粘涂层烤盘，坚固耐用升温快，不粘锅

自动怛温控制，安全节能。结构简单小巧，操作方便

备面粉、鸡蛋、细香葱

蛋打碗里，放进葱末，倒进面粉

加食盐、白糖，咸甜味，再放点清水拌面糊

薄饼铛第一次便用时，先用湿布将烤盘表面擦式干净。薄饼铛通上电源，加热指示灯亮起

倒上拌好的面糊

稍等

翻面

刷上油，煎熟，煎香

煎好的葱香鸡蛋饼

　　面粉、鸡蛋、水的比例也可依照个人口味搭配。

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