酥脆葱油薄饼

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  备好图中材料

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面粉中放一个蛋黄，只要蛋黄不要蛋白。

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倒入水，搅拌成图中絮状

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揉成光滑面团

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葱花切好，放入五香粉，鸡精，盐，香油搅拌均匀

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面团擀成薄片

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抹上葱花，撒上芝麻

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如图卷起

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卷起，压平。如图

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压平，擀成薄片

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图中放油，放入压好的薄饼

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小火慢煎，煎至两面金黄（我喜欢酥脆的，所以我煎得比较干）

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煎好后，切成小块

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成品图

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成品图

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成品图