【酥香麻花】

“过完年宝宝就要上幼儿园了，总想着给宝宝做好吃的，这不就学前实习早餐了。想起做麻花了，没想到很好吃，宝宝也爱吃。这款麻花做法简单，而且很好吃滴”
所属分类： 小吃   常见菜式   二月二  

【酥香麻花】的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
牛奶 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量

【酥香麻花】的做法

#【酥香麻花】的做法图解2

步骤1

准备食材。
#【酥香麻花】的做法图解3

步骤2

2：将食盐撒上，然后打入鸡蛋，倒入食用油少量，加入牛奶。
#【酥香麻花】的做法图解4

步骤3

：和成光滑的醒面面团，饧上半个小时。
#【酥香麻花】的做法图解5

步骤4

然后将面擀成薄片，就像面片一样。
#【酥香麻花】的做法图解6

步骤5

5：用到切成指宽的条。
#【酥香麻花】的做法图解7

步骤6

6：一手按住，一首网上搓。
#【酥香麻花】的做法图解8

步骤7

拿起来面来，自动绞成花型。
#【酥香麻花】的做法图解9

步骤8

：继续按6、7步骤做一遍，面比之前更花。
#【酥香麻花】的做法图解10

步骤9

：做好的麻花饧10分钟左右。
#【酥香麻花】的做法图解11

步骤10

：锅中油七八分的时候下乳麻花，小火炸成金黄色。

【酥香麻花】的烹饪技巧


1：这个麻花不易炸多，最好三天吃完。      2：没有放糖，咸麻花很好吃，根据个人的爱好，可以把食盐换成白糖。      3：出锅后可以成热撒点白糖，很好吃。 -使用的厨具：平底锅、炒锅

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