苹果派

“简单快手的下午茶——苹果派，飞饼版的。做了两个，女儿一口气吃下一个，另一个我分了一小半尝尝，准备留给她爸回来吃，结果女儿说：“妈妈，爸爸吃不下这么多，我帮她吃掉一点”，等我回头一看，只有一小半口躺在盘子里……”
所属分类： 烘焙   派塔   下午茶   万圣节   抗过敏  

苹果派的用料

主料

飞饼皮 2张 飞饼皮 2张
炼乳 适量

苹果派的做法

#苹果派的做法图解2

步骤1

准备原材料，飞饼皮拿出解冻。
#苹果派的做法图解3

步骤2

苹果切成小丁。
#苹果派的做法图解4

步骤3

锅里放黄油小火融化。
#苹果派的做法图解5

步骤4

放入苹果丁翻炒。
#苹果派的做法图解6

步骤5

加入一勺炼乳翻炒均匀。
#苹果派的做法图解7

步骤6

加两勺水小火焖一会。
#苹果派的做法图解8

步骤7

盛出放凉后备用。
#苹果派的做法图解9

步骤8

飞饼皮撒上淀粉擀簿，切成两个小长方形。
#苹果派的做法图解10

步骤9

把苹果均匀的铺在上面。
#苹果派的做法图解11

步骤10

在四周抹上蛋液。
#苹果派的做法图解12

步骤11

盖上另一片飞饼皮。
#苹果派的做法图解13

步骤12

用叉子压紧边，用小刀在上面划几道口。
#苹果派的做法图解14

步骤13

同样做好另一个，放在垫好油纸的烤盘上，涮上蛋液，送入烤箱，170度20分钟左右。

苹果派的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 14   苹果派的做法步骤

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