圣诞树沙拉

“有幸获得了丘比系列产品的试用机会，很高兴。今天的重庆阳光灿烂，希望所有人的心情也一样。今天是12月1号，今天的我39岁了。亲手做一个圣诞树沙拉，送给今天的我。感谢所有爱过、信任过、喜欢过、厌恶过、嫌弃过以及伤害过我的人。我还是会变得更好的我——孤单，且圆满……”
所属分类： 家常菜   快手菜   创意菜   圣诞节  

圣诞树沙拉的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

圣诞树沙拉的做法

#圣诞树沙拉的做法图解2

步骤1

土豆去皮洗净，切片后放入蒸锅15-20分钟至软烂。
#圣诞树沙拉的做法图解3

步骤2

西蓝花切成小朵洗净。
#圣诞树沙拉的做法图解4

步骤3

胡萝卜切片，改刀为一个五角星，多个三角形和其他形状。
#圣诞树沙拉的做法图解5

步骤4

锅中入水，放入一小勺盐，滴入数滴油，将西兰花与胡萝卜焯水。
#圣诞树沙拉的做法图解6

步骤5

焯好水的西兰花和胡萝卜放入冷水中备用。
#圣诞树沙拉的做法图解7

步骤6

将蒸好的土豆压成泥.同盐、丘比沙拉酱混合拌匀。
#圣诞树沙拉的做法图解8

步骤7

将拌匀的土豆泥用筷子或者勺子一点点做成一个小山的形状。
#圣诞树沙拉的做法图解9

步骤8

把焯好控干水份的西蓝花摆放或插放到土豆泥上面，顶上摆上胡萝卜五角星，并装点胡萝卜颗粒，挤上丘比沙拉酱。
#圣诞树沙拉的做法图解10

步骤9

撒上少许白糖作为雪花装扮。

圣诞树沙拉的烹饪技巧


Ps:1、焯水时锅中滴入油和盐能够使西兰花翠绿。2、将土豆泥整形为圣诞树的过程需要几分钟的时间，要耐心点。如果有模子就简单了。3、除了胡萝卜，还可以用切开的小番茄、红黄彩椒或者玉米粒装扮。嗯，给自己的生日礼物——圣诞树沙拉。O(∩_∩)O -使用的厨具：其它、蒸锅、煮锅

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/ 10   圣诞树沙拉的做法步骤

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